Zencefil kökü Ekstrakt (>35% zingiberene)

Zencefil kökü Ekstrakt (>35% zingiberene)

Zingiber officinale

Belgeler

Spesifikasyon MSDS

Ürün Bilgisi

Tür
CO2 Ekstre (single)
Sektör
NutrasetiklerGıda/Süper GıdaKozmetik
INCI
Zingiber Officinale Root Extract
CAS
495-60-3
SKU
AF-ZNGO1TSF
Özet
SFE Ginger Root Extract (>35% zingiberene, 1 kg)

Sıraya Ekle

veya

Etiketler

  • Kalıntısız
  • Standardize
  • Anti-enflamatuar
  • Antimikrobiyal
  • Antioksidan
  • Yatıştırıcı
  • Gıda Koruma
  • Nutrasötik
  • Terpenoid

Hakkında

SFE Zencefil Kökü Ekstraktı (Terpen Açısından Zengin), Zingiber officinale rizomlarından elde edilen sarı-yeşil şeffaf bir yağdır ve aromatik uygulamalar için standardize edilmiştir. %37,87 zinciberen ve %70,5 toplam uçucu yağ içerir.

Fonksiyonel Özellikler

Bu terpen açısından zengin varyant, lezzet uygulamaları için aromatik seskiterpen fraksiyonunu (zinciberen, β-bisabolen, ar-kurkumen) önceliklendirir. Ayrıca biyoaktivite için gingeroller/şogaoller (%26,56) içerir. DPPH IC₅₀: 84,1 ppm. Toplam fenolikler: 128,2 mg/g GAE.

Kalite

Saf SFE ekstraktı, yağda çözünür. Ağır metaller tespit edilemez seviyede. 12 ay raf ömrü.

Uygulama Alanları

  • Gıda ve İçecek: Meşrubat, şekerleme, soslar, baharatlar
  • Nutrasötikler: Sindirim sağlığı, bulantı önleyici formülasyonlar
  • Kozmetik: Isıtıcı masaj yağları, saç derisi tedavileri