Teknik Veri Sayfası (TDS) - Nar çekirdeği Sabit Yağ (>%50 punisik asit)

Nar çekirdeği Sabit Yağ (>%50 punisik asit) — Türkçe (v2)

Üretici: AltraFlora

PDF İndir Tarayıcıda Görüntüle

Ürün bilgileri

  • Ürün Adı: Nar tohumu SFE ekstraktı (menşei: Türkiye), Ürün Kodu AF-PUGR1TSF
  • Bilimsel adı: Punica granatum
  • Ekstraksiyonda kullanılan kısım: Tohum (kuru)
  • Görünüm: Soluk sarı yağ
  • Aroma: Hafif meyvemsi, hafif keskin bir alt notayla
  • Çözünürlük: Suda karışmaz

Hammadde spesifikasyonu

AnalizYöntemSonuç
Bitki için toplam külPh. Eur. (2.4.16)<3%
PestisitlerGC/MS, LC-MS/MSAvr. Far. (2.8.13) ile uyumludur
Aflatoksinler (G1, G2, B1, B2)AOAC 999.07Avr. Far. (2.8.18) ile uyumludur
Okratoksin AAOAC 2004.10Avr. Far. (2.8.22) ile uyumludur
Benzo(a)piren (PAH)JOSS 2002 25, pp. 96–100<10 ppb

Ekstrakt spesifikasyonu

AnalizYöntem SpesifikasyonSonuç
Serbest yağ asitleri (%)Titrimetrik yöntem (kurum içi)<5,0 %%4,2
Peroksit değeriTitrimetrik yöntem (kurum içi)<10 meq kg⁻¹6,9 meq kg⁻¹
SkualenGC-FID (kurum içi yöntem)>1,0 %%1,4
Yağ asidi bileşimi:GC-FID (kurum içi yöntem)
Palmitic acid (C16:0)GC-FID (kurum içi yöntem)C16:0: <3%%2,3
Linoleic acid (C18:2ω6)GC-FID (kurum içi yöntem)C18:2ω6: <10.0 %%6,0
Oleic acid (C18:1ω9)GC-FID (kurum içi yöntem)C18:1ω9: <6.0 %%4,0
Punisik asit (C18:3ω5)GC-FID (kurum içi yöntem)C18:1ω7: >50.0 %%53,3
Stearic acid (C18:0)GC-FID (kurum içi yöntem)C18:0: <2.0 %%1,4
cis-11-Eicosenoic acid (C20:1ω9)GC-FID (kurum içi yöntem)C20:1ω9: <1.0 %%0,6
Arachidic acid (C20:0)GC-FID (kurum içi yöntem)C20:0: <1.0 %%0,4
Kurutma kaybı (%)Ph. Eur. (2.8.17)<5%%4,2
Etanol kalıntısı (ppm)Headspace GC (kurum içi yöntem)<500<TÖL
Arsenik (As)ICP-OES (kurum içi yöntem)T.E. (< 1 ppm)T.E.
Kadmiyum (Cd)ICP-OES (kurum içi yöntem)T.E. (< 3 ppm)T.E.
Kurşun (Pb)ICP-OES (kurum içi yöntem)T.E. (< 1 ppm)T.E.
Cıva (Hg)ICP-OES (kurum içi yöntem)T.E. (< 0.1 ppm)T.E.
Toplam aerobik mikrobiyal sayım (kob/g)ISO 4833-1<10000Uyumlu
Maya & küf (kob/g)ISO 21527-2<100Uyumlu
Escherichia coliISO 16649-2T.E. (1 g'da)T.E.
SalmonellaISO 6579T.E. (25 g'da)T.E.
Pseudomonas aeruginosaISO 13720T.E. (1 g'da)T.E.
Staphylococcus aureusISO 6888-1T.E. (1 g'da)T.E.

Ek veriler

  • Saklama koşulları: Serin ve kuru bir yerde, yoğun ışık ve yüksek ısıdan uzak tutarak saklayınız.
  • Taşıyıcı: Yok. Bu, gıda sınıfı CO₂ kullanılarak elde edilen saf bir ekstrakttır.
  • Ambalaj: 1–5 kg/şişe, 10–25–50 kg/varil.
  • Raf ömrü: 24 ay
  • Dozaj ve kullanım: Ekstrakt esas olarak punisik asit (9Z,11E,13Z-oktadekatrienoik asit) içerir. Bu omega-5 yağ asidi, nara ve birkaç ilgili türe özgüdür ve ekstraktın ayırt edici biyoaktivite profilinden sorumludur. Punisik asidin belgelenmiş antienflamatuar, cildi yenileyici ve kolajen uyarıcı özellikleri, yaşlanma karşıtı serumlarda, onarım kremlerinde ve olgun, hasarlı veya fotostresli cildi hedefleyen formülasyonlarda kullanımı destekler. Konjuge yağ asidi yapısı, geleneksel çoklu doymamış yağlara kıyasla artırılmış penetrasyon ve biyoyararlanım sağlar. Saç bakım uygulamaları, kuru ve kırılgan saç tedavileri ve saç derisi bakımı için ekstraktı kullanır. Nutrasötik uygulamalar, metabolik sendrom ve kardiyovasküler sağlık için önemli lipit metabolizması, glikoz homeostazı ve enflamatuar belirteçlere odaklanır.

Yukarıdaki değerler aşağıdaki PDF'ten aktarılmıştır; asıl belge PDF'tir. Sonuçlar PDF'te adı geçen partiye aittir.