Biberiye Ekstrakt (>3% rosmarinic acid)

Rosmarinik asit açısından zengin Biberiye Ekstraktı, Rosmarinus officinalis yapraklarından subkritik su ekstraksiyonu (SWE) ile elde edilir. Suda çözünen bir polifenol olan %3'ten fazla rosmarinik asit içerecek şekilde standartlaştırılmıştır.

Fonksiyonel Özellikler

Rosmarinik asit, belgelenmiş antioksidan, anti-inflamatuar ve antimikrobiyal aktivitelere sahip bir kafeik asit esteridir. Lipofilik karnosik asitten farklı olarak, rosmarinik asit sulu sistemlerde kolayca dağılır, bu da onu su bazlı formülasyonlar ve içecekler için uygun hale getirir.

Kalite

Subkritik su ekstraksiyonu, kontrollü sıcaklık ve basınç altında yalnızca suyu çözücü olarak kullanarak organik çözücü kalıntıları olmayan temiz bir ekstrakt verir. Rosmarinik asit içeriği HPLC ile doğrulanmıştır. TDS ve MSDS mevcuttur.

Uygulama Alanları

• Nutrasötikler: Anti-inflamatuar takviyeler, yatıştırıcı formülasyonlar
• Kozmetik: Yatıştırıcı serumlar, aydınlatıcı ürünler, kızarıklık karşıtı formülasyonlar
• Gıda ve İçecek: Fonksiyonel içecekler, suda çözünen antioksidan sistemler