Корень имбиря Экстракт (>35% zingiberene)

Корень имбиря Экстракт (>35% zingiberene)

Zingiber officinale

Документы

Спецификация MSDS

Информация о продукте

Тип
CO2 экстракт (single)
Сектор
НутрацевтикиПродукты питанияКосмецевтики
INCI
Zingiber Officinale Root Extract
CAS
495-60-3
SKU
AF-ZNGO1TSF
Краткая статистика
SFE Ginger Root Extract (>35% zingiberene, 1 kg)

Добавить в очередь

или

Теги

  • Без остатков
  • Стандартизированный
  • Противовоспалительный
  • Антимикробный
  • Антиоксидант
  • Успокаивающий
  • Консервирование пищи
  • Нутрицевтик
  • Терпеноид

О нас

Экстракт корня имбиря (с высоким содержанием терпенов) представляет собой желто-зеленое прозрачное масло из корневищ Zingiber officinale, стандартизированное для ароматических применений. Содержит 37,87% зингиберена и 70,5% эфирного масла.

Функциональные свойства

Этот вариант с высоким содержанием терпенов приоритезирует фракцию ароматических сесквитерпенов (зингиберен, β-бизаболен, ar-куркумен) для вкусовых применений. Также содержит гингеролы/шогаолы (26,56%) для биоактивности. DPPH IC₅₀: 84,1 ppm. Общие фенолы: 128,2 мг/г в эквиваленте галловой кислоты.

Качество

Чистый СКФ-экстракт, маслорастворимый. Тяжелые металлы не обнаружены. Срок годности 12 месяцев.

Области применения

  • Продукты питания и напитки: Безалкогольные напитки, кондитерские изделия, соусы, приправы
  • Нутрицевтики: Здоровье пищеварения, противорвотные препараты
  • Косметика: Разогревающие массажные масла, средства для кожи головы